Qué ver y hacer en Consuegra en un día
Los restos romanos
El Castillo
El castillo de Consuegra es uno de sus principales atractivos, imposible no verlo por su ubicación junto a los molinos en el Cerro Calderico, en la parte alta del pueblo.
Los Molinos
El conjunto del Cerro Calderico (Castillo y Molinos) fue declarado Bien de Interés Cultural en 2008.
El centro histórico
Si recorres las calles del pueblo, encontrarás varias curiosidades como que, en la Plaza de España, antiguamente había dos ayuntamientos, uno para verano en el que da más sombra y el otro para invierno en el que da más sol.Uno de ellos, Los Correderos, actual Museo Arqueológico Municipal, tiene un gran balcón de madera con querubines grabados que hay que descubrir.
Una de las calles por las que llegamos a esta plaza, San Juan Bautista de La Salle, era la antigua Decumanus romana.
Otros edificios importantes son la Fundación Díaz-Cordovés y señora, el Ayuntamiento y El Alfar, o sus iglesias, como la Parroquia de Santa María la Mayor, la Ermita del Santísimo Cristo o la Iglesia del Cristo de la Veracruz.
Consuegra cuenta con dos Oficinas de Turismo, una a la entrada de la parte histórica, al lado de la estación de autobuses y de 2500 plazas de aparcamiento gratuito a ambos lados del río Amarguillo; la otra se encuentra en uno de los molinos, Bolero.
Los Productos
Consuegra también tiene gran diversidad en sus productos locales o de “kilómetro cero”: en sus tierras se producen azafrán, calçots, espárragos, miel y muchos otros productos. También destacan los mazapanes, que se elaboran en obradores locales. Además, todos estos productos se pueden comprar directamente a los productores. Nosotros visitamos una de sus bodegas y, claro, realizamos unas compras para traer a Madrid a un precio irresistible.
También podemos encontrar artesanías, como cerámica, cuero…
Gastronomía
En Consuegra encontramos una gastronomía muy variada y sobre todo deliciosa. Durante el mes de marzo se puede disfrutar en los diferentes bares de tapas medievales; nosotros probamos la llamada “Canela y Limón” que es una tosta de ciervo estofado al aroma de tomillo, con reducción de cencibel (tipo de uva), cebolla caramelizada y crujiente de queso.
Y qué decir de sus raciones… una delicia sus migas manchegas o unos “duelos y quebrantos” (revuelto de huevos, chorizo y panceta), plato que aparece mencionado en El Quijote.
Pero también puedes disfrutar de la gastronomía manchega de una forma diferente. ¿Alguna vez has cenado dentro de un molino de viento? En Consuegra lo puedes hacer; aquí un grupo de jóvenes emprendedores, junto a la Oficina de Turismo, han transformado el molino Caballero del Verde Gabán en un acogedor lugar donde degustar los platos típicos de la zona, en la experiencia de #Gastromolino.
La experiencia es inigualable al poder estar al atardecer con la luz entrando por las ventanas superiores del molino y disfrutando de gastronomía manchega: quesos, jamón, carcamusas, venado en salsa y cerveza artesanal… son una muestra de los manjares que se pueden saborear.
Para más información en http://www.produciendo.org/
Dónde dormir
Como en toda España, encontrarás variedad de hoteles donde alojarte, pero destacamos el formato de apartamentos turísticos que suelen ser estancias rehabilitadas de antiguas casonas manchegas con un patio central que también constituye un gran atractivo turístico. Estos apartamentos son muy bonitos y espaciosos, especialmente apropiados para familias.
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Otras actividades
Durante el año se puede disfrutar de otras actividades como son la Jornada de puertas abiertas de patios manchegos en mayo, Consuegra medieval en agosto, la Fiesta de la Rosa del Azafrán en octubre o la Fiesta de la Cebolleta en noviembre.
El Día Mundial de la Poesía, el 21 de marzo, es el único del año en que se ponen los lienzos en las aspas de los molinos.
¿Ya tienes idea de qué ver y hacer en Consuegra en un día? Como ves, Consuegra es un lugar que tiene muchas cosas por descubrir y que se encuentra muy cerca de Madrid. Volveremos pronto para conocer más de lo que puede ofrecer.
¡¡Hasta el próximo post!!