Valladolid es una pintoresca ciudad de Yucat√°n, la segunda m√°s importante por detr√°s de M√©rida, y la m√°s antigua del estado. Fue fundada en 1543 por el conquistador espa√Īol Francisco de Montejo ‚ÄúEl Sobrino‚ÄĚ en la antigua ciudad maya de Chouac-H√° y un a√Īo despu√©s, se traslad√≥ a Zac√≠ (Gavil√°n Blanco). Durante la √©poca colonial, la ciudad fue un importante centro de gobierno y comercio y tuvo un papel destacado en la historia de la independencia de M√©xico. Fue aqu√≠ donde el l√≠der Jos√© Mar√≠a Morelos proclam√≥ en 1810 la abolici√≥n de la esclavitud, que supuso el inicio de la lucha por la independencia de M√©xico del dominio espa√Īol. Tambi√©n fue el lugar donde sucedieron dos grandes pasajes de la historia del pa√≠s: la Guerra de Castas en 1847 y la primera chispa de la Revoluci√≥n Mexicana en 1910 contra la dictadura de Porfirio D√≠az.

Valladolid, nombrada Ciudad Heróica e incluida entre los Pueblos Mágicos de México, es hoy en día uno de los destinos más populares del país por su riqueza cultural, su arquitectura colonial y la cercanía de importantes zonas arqueológicas mayas, como Chichén Itzá, Ek Balam y Cobá.

Fue inaugurado en el a√Īo de 1900, cuando el General Francisco Cant√≥n Rosado coloc√≥ un enrejado alrededor de la explanada que ya exist√≠a y que era la Plaza de Armas (ahora Plaza Principal). En ella hubo una pir√°mide maya que fue derribada y cuyas piedras fueron utilizadas en la construcci√≥n de diversos edificios cercanos. Este agradable parque es el centro de la ciudad y siempre est√° muy animado; el √©l se pueden ver las curiosas ‚Äúsillas confidentes‚ÄĚ, que tambi√©n vimos en M√©rida, y la Fuente de la Mestiza, en homenaje a la mujer yucateca.

Algo muy típico que hacer en este parque es tomar una marquesita en uno de los muchos puestitos que hay. Las marquesitas son una especie de tortillas hechas con harina que se rellenan de diversos ingredientes y se enrollan para comer. Las hay de queso de bola, de chocolate, de fresas, de cajeta (dulce de leche)… ¡o de varios juntos!

Valladolid Yucat√°n

Situada en la Plaza Principal, fue construida en el siglo XVIII en sustitución de la que había anteriormente del siglo XVI y que fue derribada por el obispo sevillano Pedro de los Reyes Ríos para borrar todo recuerdo de un crimen que ocurrió en su interior. Destacan las dos torres cuadradas y, en la parte superior de la fachada principal, un escudo con un gavilán blanco, y un reloj del siglo XIX.

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Es un edificio del siglo XVI pero remodelado en 1806, y su estructura es copia de la Casa Real de Santo Domingo en Rep√ļblica Dominicana. Destaca el corredor con arcos de medio punto en la planta baja. Es sede del Ayuntamiento, la biblioteca municipal y la oficina de turismo y en la planta superior hay cuatro murales sobre diferentes etapas de la historia de Valladolid.

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Edificio colonial que debi√≥ de ser antigua residencia de alg√ļn personaje ilustre de la regi√≥n y sus descendientes hasta finales del siglo XIX. Actualmente es la casa del p√°rroco de la Iglesia de San Servacio. Parece ser que se puede visitar y ver un bonito patio interior, pero nosotros la encontramos cerrada a cal y canto.

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Es un espacio para dar a conocer el trabajo de los artesanos de Valladolid y sus alrededores, que conservan las técnicas de la época prehispánica: sandalias, sombreros de pluma, piezas de madera, joyas de oro… Está ubicado en los soportales del patio central de una casa antigua, que originalmente formó parte de la Casa Cural.

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Se construyó a mediados del siglo XX para agrupar los puestos de comida que habían ocupado el cercano Parque Francisco Cantón Rosado. Posteriormente se remodeló con estilo colonial y hoy en día es punto de referencia gastronómica de la ciudad.

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Esta bonita calle tiene mucha historia, pues fue construida en el siglo XVI para unir la villa de Valladolid con el antiguo poblado indígena de Sisal. Parte de Plazoleta de las Cinco Cales, muy cerca de la Plaza Principal por la Calle 41, y llega hasta el antiguo Convento de San Bernardino. Tiene muchas casas de estilo colonial, ahora convertidas en tiendas, restaurantes, hoteles…

Situada ya casi al final de la Calzada de los Frailes, se trata de una vivienda tradicional de la época maya que ha llegado hasta nuestros días tras ser restaurada a finales del siglo XX. Estas construcciones, realizadas con materiales naturales como madera, palmas y barro, son térmicas, puesto que guardan el calor en invierno y son frescas durante el verano, siendo resistentes además a inclemencias típicas de la zona como huracanes.

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Este lugar fue un poblado ind√≠gena desde el siglo XVI hasta el XIX. La palabra Sisal proviene del maya Ziiz-Ha, que significa 2agua fr√≠a‚ÄĚ, debido al cenote del mismo nombre que a√ļn hoy est√° situado en el interior del antiguo Convento de San Bernardino, que es el punto m√°s visitado del barrio. Adem√°s, aqu√≠ est√°n tambi√©n las coloridas letras de la ciudad.

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Fue construido a mediados del siglo XVI por la orden franciscana, siendo el segundo m√°s grande de Yucat√°n despu√©s del de Izamal. Destaca el corredor arcado de la fachada principal pero no pudimos ver su interior al encontrarlo cerrado. Por las noches, de martes a domingo, hay una proyecci√≥n audiovisual gratuita sobre la fachada para explicar la historia de la ciudad, a las 21:00 en espa√Īol y a las 21:30 en ingl√©s.

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Paseando descubrimos este sorprendente lugar en la Calle 41. Se trata de una casa histórica que era punto de reunión para las familias adineradas en el pasado y actualmente es un restaurante. Nos llamó la atención el precioso altar dedicado a la Virgen de la Candelaria, que nos dejaron pasar a ver más de cerca.

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En pleno centro hist√≥rico de la ciudad se encuentra este cenote semiabierto que se ha acondicionado como si fuera una gran piscina, con aseos, duchas, vestuarios y restaurante. El precio de la entrada es de 60 pesos mexicanos (unos 3‚ā¨) y el horario de 9:00 a 17:00; los vestuarios cuestan 5 pesos adicionales.

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Adem√°s de la Iglesia de San Servacio y el antiguo Convento de San Bernardino, hay tres iglesias m√°s en el centro de Valladolid, cada una con un parque de su mismo nombre: Iglesia de la Candelaria, Iglesia de Santa Ana e Iglesia de San Juan, esta √ļltima un poco m√°s alejada.

Ya fuera del centro histórico queda la Iglesia de Santa Lucía.

Si queda tiempo, la ciudad tiene algunos museos interesantes.

  • Museo San Roque: sobre la historia de la ciudad, desde la √©poca prehisp√°nica hasta el periodo revolucionario.
  • Museo de Ropa √Čtnica de M√©xico (MUREM): vestimenta mexicana tradicional y moderna.
  • Casa de los Venados: casa privada con numerosas piezas de artesan√≠a popular.
  • Choco-Story Valladolid: museo del chocolate con degustaci√≥n final.

Son numerosos los atractivos que hay en las proximidades de la ciudad:

  • Norte: cenote Hunik√ļ a 17 km, Zona Arqueol√≥gica Ek Balam a 28 km, cenote X Canch√© a 29 km.
  • Este: cenote Suyt√ļn a 8 km, Zona Arqueol√≥gica Cob√° a 60 km.
  • Sur: Hacienda cenote Oxm√°n a 6 km.
  • Oeste: cenote Selva Maya a 6 km, cenotes X Kek√©n y Samul√° 9 km, Zona Arqueol√≥gica Chichen Itz√° a 42 km.

Nos gust√≥ mucho Valladolid, una ciudad que fusiona de manera armoniosa su rica historia con el dinamismo del presente, por lo que es conocida como la ‚ÄúPerla de Oriente‚ÄĚ de la pen√≠nsula de Yucat√°n.

¡¡Hasta el próximo post!!