Girona es una agradable ciudad situada al noreste de Cataluña, a unos 100 kilómetros de Barcelona, y atravesada por el río Oñar, afluente del Ter. Cargada de historia, a lo largo del tiempo fue lugar de asentamiento de diversas culturas como Íberos, romanos, árabes y judíos. Su origen se remonta a los íberos; después, hacia el año 77 a. C., Pompeyo construyó un oppidum sobre la Vía Heráclea, surgiendo Gerunda.
La ocupación musulmana solamente duró dos años por la cercanía con el imperio de Carlomagno, quien conquistó la ciudad; en esa época tuvo lugar el máximo esplendor de la comunidad judía. Durante los siglos XV, XVI y XVII, la ciudad continuó creciendo pero en el siglo XIX fue asediada por los franceses durante la Guerra de Independencia Española, por lo que la apodaron “la ciudad de los mil asedios”.
Actualmente, la ciudad conserva numerosos monumentos que permiten recorrer más de dos mil años de historia por sus calles, desde sus orígenes hasta la ciudad moderna que es hoy con una activa vida cultural, comercial e industrial.
Qué ver en Girona
La ciudad histórica se estructura a partir de dos recintos fortificados: la Força Vella, donde se fundó la ciudad romana, y el ensanche medieval que surgió tras la ampliación de las murallas en los siglos XIV y XV.
La Força Vella
Muralla
La muralla original data del siglo I a. C., cuando se fundó la ciudad romana de Gerunda, aunque pudo haber sido construida sobre restos de una muralla de origen íbero. Se reforzó en el siglo III, pero fue en la época carolingia (siglos IX y X), cuando se realizó una gran reforma, que permite hoy día pasear por el antiguo camino de ronda.
El acceso es gratuito, pudiendo realizarse por varios lugares, como el Jardín del Ángel, el Jardín de los Alemanes o el Jardín de la Francesa, este último en la parte trasera de la Catedral. Además, en lo alto de la muralla se encuentran los mejores miradores de la ciudad. Existen diversas torres a lo largo de la muralla, como la Gironella o la del Telégrafo. También hay varias puertas para entrar al recinto amurallado, destacando el Portal de Sobreportes, que en su parte interne tiene un bonito mural con una hornacina con la Virgen de la Misericordia.
Catedral de Santa María
Situada en el punto más alto de la ciudad, se llega a ella subiendo por una escalera de 90 peldaños. Fue construida entre los siglos XI y XVIII, por lo que reúne varios estilos arquitectónicos como el románico de la torre y el claustro, el gótico de su única nave o el barroco de su fachada. La visita al interior tiene coste.
Junto a la Catedral está el Museo Tesoro, donde destaca el Tapiz de la Creación, de estilo románico, y el Beato de Girona, una copia del Comentario del Apocalipsis del siglo X. La visita tiene coste.
Barrio judío o Call Jueu
Data del siglo XII y es uno de los mejor conservados de Europa. Se trata de un conjunto precioso, formado por estrechas callejuelas, pequeños patios, arcos y largas escaleras. En él se encuentra el Museo de Historia de los Judíos, que muestra la historia de las comunidades judías en Cataluña.
Subida de Santo Domingo o Pujada de Sant Domènec
Muy cerca del barrio judío está este pintoresco rincón, que es uno de los más encantadores de la ciudad. Está formado por el Palacio de Caramany, la Casa Agullana con un llamativo arco y, al final de una escalinata, la iglesia de San Martín, que es la del antiguo convento de San Martín Sacosta. Este rincón ha sido escenario de alginas películas.
El ensanche medieval
Basílica de San Félix
Es la iglesia más antigua de la ciudad y fue construida sobre un antiguo templo paleocristiano. Tiene diversos estilos arquitectónicos, como el románico de la cabecera, el gótico de la bóveda o el barroco de la fachada. En el exterior destaca la torre campanario y, en el interior, varios sarcófagos paleocristianos. La visita tiene coste, existiendo una entrada conjunta con la Catedral y otra con la Catedral y el Museo de Arte.
La Leona
Muy cerca de la basílica encontramos una columna con una copia de la escultura que se encontró adosada en un antiguo hostal de la calle Calderers, en la entrada a la ciudad de los viajeros que llegaban desde Francia. Durante mucho tiempo se dijo que “no puede ser vecino de Girona quien no dé un beso al culo de la leona”, por lo que el gesto se convirtió en una costumbre para los visitantes. La escultura original está en el museo de Arte.
Monasterio de San Pedro de Galligans y Capilla de San Nicolás
Conjunto monástico benedictino construido en el siglo XII. En su interior hay capiteles, en la nave central y el claustro Actualmente el templo alberga el Museo de Arqueología de Cataluña, por lo que la entrada tiene coste, aunque es gratuita cada primer domingo de mes. La cercana Iglesia de San Nicolás se utiliza como sala de exposiciones.
Baños árabes
No se trata de una construcción musulmana, sino románica del siglo XII, y está inspirada en las termas romanas. Destaca un espectacular vestuario o apoditerium, con una pequeña piscina octogonal rodeada de columnas con capiteles decorados con motivos animales y vegetales.
También había sala fría o frigidarium, sala templada o tepidarium y sala caliente o caldarium. En época medieval, una parte de los baños sirvió de micvé para la comunidad judía. La entrada tiene coste.
Fachadas del río Oñar
Son una de las imágenes más emblemáticas de la ciudad, con las fachadas pintadas de vivos colores y, al fondo, la Catedral y San Félix.
Entre los puentes que cruzan el río, destacan el Puente de piedra o de Isabel II y el Puente de hierro.
Rambla de la Libertad
Fue creada en el siglo XIII para celebrar el mercado, por lo que su primer nombre fue Rambla de las Coles. Actualmente es una animada calle con tiendas y restaurantes, cuyo elemento más característico son los soportales con arcos. En la Rambla hay varios edificios interesantes, como la Casa Norat de principios del siglo XX con fachada modernista.
Universidad
Las facultades de Letras y de Turismo están alojadas en el Convento de Santo Domingo, uno de los primeros edificios góticos de la ciudad (siglos XIII-XIV), con un bonito claustro.
Escenarios de Juego de Tronos
Girona ha sido una de las ciudades españolas elegidas para el rodaje de la archifamosa serie Juego de Tronos, por lo que se ha convertido en destino imperdible para sus fans. En nuestra visita, también tuvimos tiempo para visitar las localizaciones utilizadas y lo contamos en el artículo:
10 localizaciones de Juego de Tronos en Girona
Gastronomía de Girona
Las recetas típicas tienen como ingredientes los frescos pescados de la Costa Brava y verduras y hortalizas de las huertas de la provincia. Mención especial merecen las carnes con las que se elaboran sus conocidos embutidos como butifarra, salchichón, fuet, bull, bisbe o paltruc… una variante es la butifarra dulce, con azúcar, canela y limón, que tiene su propia leyenda: se cuenta que el arzobispo se enamoró de una joven francesa y la invitó a cenar; quería servirle un plato típico y se decidió por una butifarra catalana, pidiéndole a su sirvienta que se la preparase. Esta, que no aprobaba la cita, en vez de cocinarla con sal, lo hizo con azúcar. Para sorpresa de todos, a la francesa le encantó y desde entonces se elaboran estas butifarras dulces. Además, por esta leyenda también se llama así el Jardín de la Francesa.
Con estas materias primas se elaboran platos como la escudella, la bullabesa, los suquets de pescado, los “mar y montaña”, los arroces…
También hay que mencionar la repostería con los dulces de canónigo, entre los que destaca el xuixo, un rollo de pasta frita, relleno de crema pastelera y cubierto de azúcar.
Para terminar, los fans de Juego de Tronos vuelven a estar de enhorabuena, porque en la icónica heladería Rocambolesc tienen un polo de mango y fresa con la forma de la mano dorada de Jaime Lannister.
Alrededores de Girona
La provincia de Girona tiene muchos lugares para conocer. Además de la Costa Brava, que tenemos pendiente, hay muchos pueblos en el interior que merecen mucho la pena, así como lugares de naturaleza. Algunos artículos donde lo contamos son:
Ruta por la provincia de Girona en 4 días
Los pueblos más bonitos de Girona
Ruta de las tres coladas y el Boscarró en Sant Joan les Fonts
¡¡Hasta el próximo post!!
Española, de formación economista aunque nunca me he considerado ni ejercido como tal, digamos más bien que soy inquieta intelectualmente. Intento aprender las disciplinas que me atraen, como los recursos humanos y la corrección profesional, aunque no haya podido ponerlas en práctica de momento. Pero ya tengo algunas nuevas en cola…
Me gusta, obviamente, viajar y descubrir las maravillas del mundo (he estado en más de 40 países… ¡y los que me quedan!), leer con avidez, experimentar en la cocina, aprender cosas nuevas.
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