Muchas veces ocurre que vivimos en una ciudad y no conocemos todo lo que nos puede ofrecer. Por ello hemos decidido hacer algo diferente y desayunar fuera de casa, concretamente en el restaurante panorámico La Séptima, en la séptima planta del hotel Only You Atocha.
Nada más entrar en el hall de la recepción, ya descubrimos que el hotel es algo fuera de lo común. Su ambiente neoyorquino londinense cautiva a cualquiera, y casi es un acto reflejo el comenzar a tomar fotos para no olvidar ninguno de los maravillosos rincones: la biblioteca, los ascensores con ilustraciones de antiguos combates de boxeo, el mueble con agua y golosinas… ¡incluso una barbería!

Una vez en el restaurante, nos recibió Raúl, que muy amablemente nos explicó cómo estaba distribuido el desayuno, con estaciones y carritos temáticos; todo dispuesto con una decoración exquisita y unos detalles cuidados al máximo.
Brunch con Terraza en Madrid
Además, se puede elegir entre comer dentro o bien en una bonita terraza en la que corre una agradable brisa y desde la que se tienen estas vistas de la estación de Atocha.
Brunch con Terraza en Madrid
En la entrada hay un área de show cooking, donde podemos pedir tortilla o huevos revueltos con diferentes rellenos: queso, tomate, jamón, espárragos verdes, patatas y cebolla caramelizada. Además de tener huevos duros, pasados por agua… ¡Incluso podemos pedir alguna receta mexicana!
Después no sabemos por dónde seguir, pero nos dirigimos al carrito de la fruta, donde tenemos distintas frutas como sandía, melón, piña, gajos de naranja, pitaya, kiwi, granada; además de smoothies recién preparados. ¡Toda una explosión de color y sabor!
Brunch con Terraza en Madrid
Después vamos al de la bollería. Croissants, mini napolitanas de crema y chocolate, bizcocho, mini muffins, mini donuts de colores, mini palmeritas… Parece hecho a propósito para poder probar uno de cada. Y añadimos una deliciosa tarta de chocolate a la que no nos pudimos resistir.
También con una selección de panecillos y rebanadas para tostar. Más adelante, un par de estaciones de cafetería con zumos recién hechos de naranja y pomelo rosa.
También hay sección salada, con una estación de embutidos con jamón serrano, jamón cocido, pavo ahumado, variedad de quesos…
Y con una estación de ingredientes para ensaladas, como espinacas, kale, tomatitos cherry, vasitos con crudités de zanahoria, apio y remolacha para acompañar con salsas de mayonesa, hummus, romesco, yogur. 
Brunch con Terraza en Madrid
En esta misma estación pero a la vuelta, volvemos al dulce, con yogures artesanos naturales, de fresa o de vainilla, variedad de cereales, mantequillas de sabores, mermeladas caseras como una de mango y jengibre… ¡Hasta polen! Y unos tarritos de arroz con leche de avena. Insuperable.
Cabe destacar que los tarritos de yogur no están llenos, para que se puedan completar con lo que a cada uno más le guste, como hicimos nosotros.
Y por último, pero no por ello menos importante, el rincón del té, donde destaca una majestuosa tetera gigante y una selección de tés de frutos rojos, menta, manzanilla con frutas, verde o English Breakfast. La perdición para los amantes de las infusiones.
Por desgracia no pudimos probarlo todo como hubiéramos querido… ¡La próxima vez iremos preparados sin haber cenado el día anterior!
Y antes de abandonar el hotel, nos dimos un pequeño paseo hasta la primera planta, donde encontramos un centro de belleza y un espacio de esparcimiento, llamado relaxarium, una especie de patio interior de cristal en el que sentarse tranquilamente y admirar el panorama.
Brunch con Terraza en Madrid
Y así fue nuestro paso por el hotel Only You Atocha. Nos dejó tan gratamente sorprendidos que ya estamos pensando en una excusa para volver.
¡¡Hasta el próximo post!!
Desayunos Only You, un plan diferente en Madrid
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